Damak Restaurant ile Viyana’da Türk Lezzetleri

0
14

Damak Restaurant, yılın her günü müşterilerine sunduğu açık büfe kahvaltısı, çorbaları, tatlıları, kebapları ve bol çeşit mezeleri ile çok geniş bir alana hitap eder. Damak zevkinizi doruklara ulaştırmak ve Avrupa’nın göbeğinde Türk lezzetlerini en iyi şekilde tatmanız için sizi Damak Restaurant’a bekliyoruz.

Anadolu mutfağının eşsiz lezzetleri bizzat Türk ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Aslına uygun olarak hazırlanan lezzetler sayesinde, bir an için kendinizi Türk topraklarında zannedebilirsiniz. Menüde bulunan tüm yemekler ve yan ürünler birinci sınıf malzemeler ile hazırlanmaktadır. Tarif edilemeyen lezzetin sırrı iyi malzemeler, ustalık ve odun fırınında saklıdır. Menüdeki tüm ürünler İslami usullere göre uygun olarak üstün hijyenik standartlar ve titizlikle hazırlanmaktadır.

Konya Kültürünün Yansıması

Etli ekmek aslında bir yemekten çok daha fazlasıdır, bir kültürdür. Konya halkı tüm özel günlerinde, fırınlara iç malzemelerini vererek kendilerine etli ekmek yaptırırlar. 1 asırdır devam eden gelenek, günümüzde dahi yeni nesil tarafından sürdürülmektedir. Konya dışında henüz çok bilinmeyen bu lezzetli ürün, yapılan tanıtım çalışmaları vesilesiyle yeni yeni şehir ve hatta ülke dışına yayılmaya başlamıştır. Konya mutfağı, Anadolu’nun en zengin mutfaklarından birisi olmasına rağmen etli ekmek çok farklı aroması ve lezzeti ile şehrin en ön plana çıkan ürünü olmayı başarmıştır. Türkiye’de Konya denince akla ilk Mevlana daha sonra da etli ekmek gelmektedir. Ürünün bu başarısının altında yatan sebep ise sadece odun fırınında, kaliteli et kullanılarak ve maharetli kişiler tarafından yapılabiliyor olmasıdır. Bunlardan birinin dahi eksik olması, etli ekmeği başarısız kılacaktır.

Daha fazla bilgiyi Damak.at adresinden alabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here